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美食名:酸笋煮鸡

所属城市:西双版纳

简介:酸笋煮鸡是傣族传统名菜,是版纳餐厅中较为常见的菜品。酸笋是用夏季出土的嫩竹笋去壳后切成丝,再加入盐巴、辣子等腌成,常与鸡肉或鱼肉放入锅里同煮,辅以作料即可。这道菜酸香可口、清爽解腻,很值得尝一尝。

餐厅推荐:

曼回索

地址:景洪市 开发区么龙路

点评:酸笋煮鸡很出名,秘制配方,爽滑入味,肉鲜笋嫩。

红牙象.傣味美食园

地址:民航路星湖湾对面

点评:设在傣家竹楼中的傣味餐厅,周围种满了热带植物,傣族美食十分出名。

王府餐厅

地址:景洪市勐混路(近勐腊路)

点评:位于景洪市勐混路上,菜量足、品类多、味道也很地道,十分有人气。

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